Food & Places »

En Europe, de jeunes restaurateurs se lancent dans le zéro déchet

En Europe, de jeunes restaurateurs se lancent dans le zéro déchet

Le Blog Lifestyle 22 octobre 2018 0

Dans le sillage du Silo, premier restaurant zéro déchet installé à Brighton depuis 2014, d’autres ont suivi et défendent une économie plus locale et plus circulaire

Lire la suite »
Frigos solidaires : l’entraide en libre-service

Frigos solidaires : l’entraide en libre-service

Le Blog Lifestyle 27 août 2018 0

Apparu à Berlin, le concept des frigos solidaires se déploie peu à peu dans l’Hexagone

Lire la suite »
Oulah !, une appli pour informer en cas d’alerte produit

Oulah !, une appli pour informer en cas d’alerte produit

Le Blog Lifestyle 20 avril 2018 0

Lancé en 2015, l’application répertorie les produits ayant fait l’objet d’une alerte et prend le relais de l’autorité régulatrice de la consommation

Lire la suite »
Quand le surf débarque en ville

Quand le surf débarque en ville

Le Blog Lifestyle 21 février 2018 0

Grâce à une technologie basée sur l’élaboration de vagues artificielles, la pratique du surf va bientôt intégrer les espaces urbains des grandes villes françaises.

Lire la suite »
Vélos en libre-service contre Vélib’ : quelles perspectives ?

Vélos en libre-service contre Vélib’ : quelles perspectives ?

Le Blog Lifestyle 6 février 2018 0

Les vélos en libre-service déferlent sur Paris offrant une alternative attractive au Vélib’ qui a redéfini ses services et tarifs au 1er janvier

Lire la suite »
Christophe Adam, l’ascension éclair d’un maître-pâtissier

Christophe Adam, l’ascension éclair d’un maître-pâtissier

Le Blog Lifestyle 18 septembre 2017 0

Le Breton a franchi tous les échelons jusqu’à devenir aujourd’hui un des meilleurs pâtissiers mondiaux

Lire la suite »
Le Chef deux étoiles Stéphane Raimbault s’associe au Domaine de Barbossi sous l’impulsion du Groupe Privinvest, dirigé par Iskandar Safa

Le Chef deux étoiles Stéphane Raimbault s’associe au Domaine de Barbossi sous l’impulsion du Groupe Privinvest, dirigé par Iskandar Safa

Le Blog Lifestyle 26 mai 2017 0

Un récent communiqué de presse du Domaine de Barbossi, établissement réputé de la région cannoise appartenant au Groupe Privinvest (dirigé par l’homme d’affaires Iskandar Safa), annonce l’arrivée courant juillet du chef doublement étoilé Stéphane

Lire la suite »
Too Good To Go : la folie applis anti-gaspi

Too Good To Go : la folie applis anti-gaspi

Le Blog Lifestyle 13 mai 2017 0

De nombreux acteurs de la nouvelle économie ont lancé depuis quelques années des applications mobiles pour limiter le gaspillage alimentaire et une des plus récentes, Too good to go, tout droit venue du Danemark

Lire la suite »
Giovanni Passerini, meilleur chef de France selon Fooding

Giovanni Passerini, meilleur chef de France selon Fooding

Le Blog Lifestyle 27 janvier 2017 0

Giovanni Passerini, sacré meilleur chef de France par l'édition 2017 du guide Fooding, a ouvert son nouvel établissement en mai dernier orienté vers une cuisine simple et traditionnelle à contre-courant de la cuisine moderne

Lire la suite »
La bière artisanale fait pétiller l’économie des régions

La bière artisanale fait pétiller l’économie des régions

Le Blog Lifestyle 24 décembre 2016 4

Trop longtemps associée aux évènements sportifs et aux soirées pizza, la bière retrouve ses lettres de noblesse grâce aux productions artisanales

Lire la suite »