Cuisine »
Idée cadeau : un cours de cuisine et de pâtisserie à Paris!
Voici notre sélection des meilleurs lieux pour apprendre et savourer l'art culinaire français
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Black Spoon : un camion aux saveurs de l’Afrique
Poulet Yassa accompagné de son riz vapeur, Mafé ou Tiep Bou Dienn et ses légumes : tels sont les plats proposés par Black Spoon, premier food truck dédié à la cuisine africaine.
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Giovanni Passerini, meilleur chef de France selon Fooding
Giovanni Passerini, sacré meilleur chef de France par l'édition 2017 du guide Fooding, a ouvert son nouvel établissement en mai dernier orienté vers une cuisine simple et traditionnelle à contre-courant de la cuisine moderne
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Dominique Crenn élue meilleure femme chef au monde
Dominique Crenn, doublement étoilée au guide Michelin, vient de recevoir le titre de meilleure femme chef de l’année. Une nouvelle consécration pour l’une des Françaises les plus célèbres aux Etats-Unis
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Loïc Dablé sublime les secrets culinaires de l’Afrique
Jeune chef franco-ivoirien, après un parcours déjà prestigieux entre cuisine et business, Loïc Dablé revient à ses premières amours avec une cuisine créative aux saveurs africaines
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Pierre Gagnaire : la cuisine d’aujourd’hui !
Pierre Gagnaire est un chef auréolé qui crée avec jubilation depuis près d’un demi-siècle
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Des sushis gourmets : entre tendances et innovations
Le marché des sushis en France devient Gourmet Statistiquement les Français sont les plus grands consommateurs de sushis en Europe. Le marché représente aujourd’hui près de 690 millions d’euros annuel et continue de grimper.
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