Toute la rédaction du Blog vous souhaite tout d’abord une excellente année 2014! Qu’elle vous apporte le meilleur.
De notre côté, nous commençons par vous montrer les premières images de la carte blanche à Joël Robuchon chez Sushi Shop : 7 recettes inédites et appétissantes. Après les cartes signées par Lignac, Piège et Marx, le leader du sushi en France a donc laissé le chef Joël Robuchon, passionné de culture japonaise, créer des recettes en exclusivité pour Sushi Shop, disponibles à partir du 15 janvier prochain.
Du jaune, du orange, du vert… des créations sous le signe de la fraîcheur évoquant une palette gustative intéressante dans laquelle on trouvera du piment de cayenne, du yuzu, du basilic, du kiwi adossé à du saumon ou encore des saintt-jacques poêlées en sushis.
A tester : le crispy lobster qui contiendra du homard et du concombre à la sauce yuzu mangue, le Spicy Ebi Roll, des crevettes tempura associées à du thon épicé, des chips violettes et une sauce yuzu ou encore le sushi de saint-jacques snackées !
Comme lors des précédentes collaborations, une Box sushi Shop Robuchon sera également disponible.
